Jul i Italia
Hvor ble det av a?
I sommer var det som om hele himmelen ramlet ned og livet ble til en berg og dalbane. Kanskje du er en av de som lurer på hvor i all verden det er blitt av Caroline, oppskriftene, historiene og bildene i bloggen hennes?
Har hun faktisk glemt ‘oss’, vi som følger henne?
Er bloggen hennes nå bare blitt et sted hvor hun selger sine tjenester?
Nduja
Hvordan kan jeg oversette dette? Nei, det blir for komplisert …..denne pølsen/ posteien kommer fra Calabria, som er peperoncino ( chili ) og de sorte grisenes fylke. Tenk deg selv…en eksplosjon av chili og svin. Nduja varmer på en grå, mørk, sur, kald vinterdag, men også på en frisk hvit dag etter en skitur på fjellet.
Mat og vin turer til Piemonte og Liguria
Bli med kokka til Italia for å oppleve maten, måltidene, vinene og kulturen
Sanremo
Forige torsdag gikk ferden til kysten, rettere sagt til Sanremo. Perché Sanremo é Sanremo, som de sier på sangfestivalen. Forige torsdag gikk ferden til kysten, rettere sagt til Sanremo. Jeg kjente ikke selve byen fra før bortsett fra en svipptur for over tredve år siden.
Mye kan jo skje i løpet av tredve år derfor tenkte jeg at det var riktig å gi byen en ny sjanse selv om jeg ikke hadde så store forventninger.
Sestri Levante, på tur i åskanten
Sestri Levante er en idyllisk perle i Liguria. Rett bak Sestri Levante er det høye fjell og skoger der jeg gjerne tar med venner
Genova har blitt vakker
Lykken er en rask tur i Genova: De siste årene har denne havnebyen fått solid ansiktsløftning. Masse liv har det alltid vært, men det grå er plutselig byttet med farger.
