Neste gourmet-tur eller matkurs
Mat- og vintur til Italia i september
Er du klar for en mat og vintur til Liguria, den italienske rivieraen, i slutten av september sammen med meg?
Italienske smaker fra matbloggen min
Mitt kjøkken er autentisk italiensk, med mange tradisjonelle oppskrifter, men også mange jeg har eksperimentert meg frem til over de siste 40 årene.
Mine retter smaker akkurat som de ser ut, uten at de er dandert som kunstverk. Jeg synes smaken overgår utseende - akkurat som i gamle dager!
Kjøkkenet fra Liguria er spesielt med mye grønnsaker, perfekt for vegeterianere selv om det faller i smak hos alle.
Ferskest fra kjøkkenet mitt:
La oss kokke sammen!
På disse kursene lager vi mat sammen – direkte fra mitt til ditt kjøkken. Jeg deler mine hemmeligheter og mat-teknikker og krydrer med italiensk matkultur, tradisjoner og mine egne, små anekdoter. Vi kokkelerer sammen, og du spør og får svar underveis.
Bli med på
Jeg tar deg med på autentiske opplevelser på mine farvorittsteder i Liguria og Piemonte, til mine matvenner som jeg kjenner som tidligere restauranteier, til markeder og andre steder som vanlige turister ikke oppdager. Skreddersydde opplevelser som fulle av gode minner.
Italiensk helaften i Norge eller Italia?
Jeg kan lage mat hos dere – på ditt feriested i Italia eller hjemme hos deg i Norge. Jeg ordner gjerne til store eller små selskap og kan stå for både meny og matlaging – eller ta dere med som på et kurs. Hva med en italiensk helaften med venner eller familie?