• Spezzatino e Torta di ricotta

    Fredag 27 oktober, står jeg igjen klar for å lage tradisjonelle italienske retter sammen med deg. Da braker det løs […]

  • Focaccia

    En perfekt meny for å kose seg og drømme om Italia på en fredagskveld

  • Timballo, ovnsbakt pasta

    Timballo til søndagsmiddag! Pranzo della domenica blir søndagsmiddagen på Søndag 5. november.

  • Julebakst og Cacio e pepe

    Klar for et nytt italiensk matlagingskurs online?
    Denne gangen skal vi både bake til jul og lage middag, en skikkelig god pastarett med ost, pepper, purre og sitron. 

  • Påsken på bordet i Italia

    Hva med å servere en tradisjonell italiensk påskepai til Påske? Den inneholder ost, spinat, egg og friske urter og holder seg fint i kjøleskapet noen dager.

  • Liguria 9.-13. mai 2024

    Gourmet-turer , Italy

    Har du allerede lagt planer i Pinsen til neste år. Det har jeg, jeg skal nemmelig på en herlig mat […]

  • Vår i Piemonte – med Trines Matblogg

    Gourmet-turer , Italy

    Denne gangen går turen til Piemonte sammen med Trines matblogg. En tur full av mat, opplevelser og godt humør.

  • Mat- og vintur til Italia i september

    Gourmet-turer , Italy

    Er du klar for en mat og vintur til Liguria, den italienske rivieraen, i slutten av september sammen med meg?

    kr24845
  • 4. februar: Nytt italiensk matkurs – Bli med online

    Online matkurs , Italy

    Siden det er vinter og kaldt, starter jeg denne gangen med en suppe som varmer både kropp og sjel. En tradisjonell klassiker fra Toscana.
    Måltidet blir avsluttet med knallgode småkaker fra Piemonte - "Brutti ma Buoni" - De passer perfekt til Tiramisú og en kopp kaffe.

    kr. 595