Timballo, ovnsbakt pasta

Dette er noe av det beste som finnes, men det sier jeg jo nesten om alle de italienske tradisjonelle rettene!
Denne gangen er det snakk om ovnsbakt past, en komplett rett som inneholder pasta, grønnsaker, pasta»saus , små minikjøttkaker og besciamella.

Derfor vil du samtidig lære å lage mange forskjellige ting som du senere kan bruke til enklere retter.
Vi steker og koker alt hver for seg før vi «pakker» retten sammen, på denne måten vil du kjenne alle de forskjellige smakene. Det tar sin tid å lage denne retten, derfor er det gjerne en rett som blir laget på søndager til den italienske søndagslunsjen.

❤️

For å melde deg på kurset kan du sende meg melding her via bloggen eller direkte på Mail schoning.caroline@gmail.com

Når du har meldt deg på kurset sender jeg deg informasjon om innbetalingen. Når du har betalt kurset sender jeg deg handleliste og innloggingskoden til zoom meeting.

Det kan være at du også får bedskjed om småting som du må gjøre på forhånd. Som å ta frem kjøkkenutstyret som vi skal bruke, ta ting ut fra kjøleskapet, vaske og rense grønnsaker etc.

Du må laste ned zoom meeting på forhånd, jeg åpner for innlogging kl 15.00 sånn at alle skal få god tid til å logge seg på og kontrollere at lyd og bilde fungerer.
Vi lager alt sammen i samme tempo, jeg på mitt kjøkken og deltagerene ( maks 8, min 4 ) på sitt eget. Ved hjelp av min IPad som jeg beveger over baksten, stekeovnen, gryter og kar er det enkelt å lage rettene sammen mens jeg viser og forklare. Derfor er det maks 8 deltagere på hvert kurs for at alt skal gå ordentlig for seg og for at jeg skal kunne svare på spørsmål.

Dette er en middag for 4 stykker, om du vil lage mindre er det bare å halvere ingrediensene eller invitere familie, venner eller naboen som du ber på middag kl. 18.00 når den italienske middagen klar på bordet.

Om du ønsker å lage denne retten sammen med en annen person er prisen kr 699,- Dere blir da regnet som en person siden dere bare bruker en innlogging.

❤️