Torta di cioccolato – con zucchine
Dette er sjokoladekakedrømmen for alle som ikke tåler meieriprodukter. Og supersunn, for den hemmelige ingredienten er grønn, like grønn som….. naboen!
Torta di cioccolato – con zucchine Read More »
Sorte hamburgerbrød – Panini neri
Sorte rundstykker, så sorte som kull…med kulltabletter!
Sorte hamburgerbrød – Panini neri Read More »
Pandolci, Boller
I dag skal det bli andre boller, bostaveligtalt. Disse bollene har ikke noe med ………
Italia å gjøre. Det er vi nordmenn som er eksperter på boller og når jeg disker opp med mine kanelboller hyler italienerene i fryd akkurat som små unger.
Flytende flyvende retter
Retter som smaker selv om de er flytende: Det er som om gå på veggen når man Mååå holde seg inne med dette supre “sommerværet” som det er i Lavagna. Dette er en av de beste tidene på året
Flytende flyvende retter Read More »
Stoccafisso Tørrfisk
Tørrfisk fra Norge på italiensk vis: Det er vinter, det er fredag og jeg er i Liguria. Det vil si det samme som om jeg hadde sagt “Tørrfiskdag” Etter at du har smakt denne varianten kommer du til…..å bytte ut “Grandiosfredagen” og “Tacofredagen” med “Tørrfiskfredagen”. Det hadde vært noe det folkens!
Stoccafisso Tørrfisk Read More »
Forsvunnet som dugg i solen
Tror du kanskje at jeg har gått i hi, forspist meg, blitt sagt opp av mannen min eller at jeg plutselig dukker opp utenfor døren din. Uff…
Forsvunnet som dugg i solen Read More »
MagazziniOz, Torino
I Torino er de følsomme for de som er vanskeligstilte, har syldommer eller sosiale problemer. Og stikker du innom her for en kaffe, lunsj eller……
MagazziniOz, Torino Read More »