Parmigiano dei poveri
“De fattiges pamesan” Dette skrev jeg i 2015, men det er alltid fint å gjenta ting som smaker, er rimelige og gjør hverdagen til en fest. Starten? Ikke kast gammelt brød.
Parmigiano dei poveri Read More »
Krem av tomater og ost med Røros Knekks
Jeg ovnsstekte tomatene sammen med en klype salt, sukker og noen dråper god olivenolje. Bingo…..ja, jeg holdt faktisk på å hyle Bingo når jeg smakte på min nye favoritt som er Røros Knekks og en krem som jeg lagde av ovnsbakte tomater og ost.
Det hele startet med at jeg har fått dilla på Røros Knekks, som jeg alltid passer på å få med meg tilbake i kofferten når jeg er i Norge, denne gangen var det versjonen lun paprika som gikk til pærsj.
Krem av tomater og ost med Røros Knekks Read More »
Reisetips på flytur med Norwegian
Om du i disse tider skal på en flytur med Norwegian til varmere strøk for å få tæla ut av underbuksa! Om du har lest mine anbefalinger om spisesteder og restauranter i Oslo har du sikkert fått med deg aperitiffen?
Verden er liten og hvem hadde vel trodd at jeg igjen skulle møte på den beste Gin & Tonic jeg noen gang har smakt?
Reisetips på flytur med Norwegian Read More »
Restauranter og spisesteder i Oslo
Den siste dagen i Oslo startet vi med Påskefrokost selv om det bare var Skjærtorsdag. Den siste dagen i Oslo startet vi med Påskefrokost selv om det bare var Skjærtorsdag. En frokost med både søtt og salt.
Restauranter og spisesteder i Oslo Read More »
Restauranter og spisesteder i Oslo
Min egen lille anbefaling av spisesteder i Oslo. Årets Påskeegg ble en Norgesferd, retter sagt til Oslo og omegn. Det ble rett og slett en skikkelig mattur med håndplukkete matopplevelser. Dette takket mange tips som jeg fikk på Facebook og sist men ikke takket være Kromgutten som vet hva mat skal smake og hva matopplevelser er.
Restauranter og spisesteder i Oslo Read More »