Middag i Torino
Restauranter i Torino – Det er en STOR glede å gå ut for å spise middag i Torino, byen skifter utseende og det gjør vi også.
Restauranter i Torino – Det er en STOR glede å gå ut for å spise middag i Torino, byen skifter utseende og det gjør vi også.
Ingredientene er de samme……mens fremgangsmåten, og sluttresultatet fikk til og med epletrærne til å bli skjelvende i……røttene
Maurizio blir ekstra glad når jeg begynner å bake kaker, men smilet blir litt trist når han skjønner at det er eplekakebaking på gang. Denne gangen kom det fornøyde smilet hans frem igjen etter første bit…..for dette er en Eplekake med stor E.
Torta di mele -Eplekake Read More »
Kokte grønnsaker er gørr, hyler ungene…….piff fenikkelen opp slik som min italienske svigemoren gjør, for at det….
Skal bli en glad dans rundt middagsbordet, istedenfor sutring. Det går unna på et blunk å lage dem. Blir det noe igjen har du (nesten) matpakken klar til i morgen og dagen blir som en dans på ……fennikler.
Finocchi con Parmigiano Read More »
Når katten er borte danser musene på bordet….. med denne osterisottoen danser vi alle sammen….til og med kuene svinger seg lystige i risåker’n
Risotto ai formaggi – Osterisotto Read More »
Italienske sko er kanskje drømmen for alle……unntatt meg !
På “jakt” i Torino Read More »