vegetariske retter

vegetariske retter

Italiensk kokkekurs, en reise til Toscana

En reise til Toscana rundt middagsbordet.

Les mer...

Lasagne med gresskar. Lasagne di Zucca

En skremmende god vegetarisk Lasagne med gresskar til Halloween.

Les mer...

"Verdurine" Grønnsaker

Med disse grønnsakene blir livet som en dans…..i kjøkkenhagen. Lag ekstra mye når du først er i gang, spis dem som de er eller server dem sammen med…….

Les mer...

En rett…..tre retter. "Un piatto…..tre piatti"

En rett som kan bli forvandlet til tre forskjellige retter. Det hele begynner med en delikat risotto med …….

Les mer...

Le frittatine di zucchine. Små omeletter av squash

Det er vår i luften mens jeg sykler over den gamle broen i San Mauro Torinese med små omeletter av squash i nistekurven min.

Les mer...

"Insalata di pasta con asparagi e uova"

( Insalata di pasta kån asparatgji e oåva ) Hvis du klarer å utale dette klarer du også å lage denne kalde pastasalaten med sesongens asparages og……

Les mer...

“Carciofi con patate” Artiskjokker og poteter

 Nå som har du skjønt hvordan du skal rense artiskokker er det på tide å lage en enkel husmorrett som min svigermor sier. Den heter “Artiskokker og poteter” Hemmeligheten er…..

Les mer...

Carciofi e patate. Artiskokker og poteter

Ta gryten med artiskokkene og potetene bort fra platen og la retten hvile i 10-15 min.

Les mer...
Scroll to Top