Sestri Levante
Sestri Levante
Liguria, fra fjellet til havet og tilbake til Torino for å møte Mari Boine
Les mer...“Bagnun” er en tradisjonell rett som kommer direkte fra havet. For å forbrede den trenger du……
Les mer...Nå som det er sommer og sol disker jeg opp med noen typiske italienske retter som jeg kan lage på et blunk. Uten at…..
Les mer...Vin og lokale smaker på vinmesse i Sestri Levante
Les mer...Når sesongen for asparges starter går jeg nesten amokk, av og til blir det litt for mye av det gode med dampete aspagis, aspargisrisotto og gudene vet hva. Så hva med en enkel aspargeskrem som passer til……
Les mer...Hvordan kan jeg oversette dette? Nei, det blir for komplisert …..denne “pølsen” kommer fra Calabria, som er peperoncinoenes og de sorte grisenes fylke. Tenk deg selv…en eksplosjon av chili og….
Les mer...Dette er et av de vakreste stedene jeg kjenner. Skal du gå tur i 5 Terre så bo i Sestri Levante og ta toget dit. Etter flotte fantastiske turer til de vakreste steder kommer du sliten men lykkelig tilbake til Sestri Levante. Stikker ned på stranden, graver føttene i sanden mens du nyter aperitiffen din […]
Les mer...