Sestri Levante

Sestri Levante

Sestri Levante, på tur i åskanten

Sestri Levante, en idyllisk perle i Liguria

Les mer...

Sestri Levante

Et steinkast fra sentrum av Sestri Levante

Les mer...

Liguria, Torino og Mari Boine

Liguria, fra fjellet til havet og tilbake til Torino for å møte Mari Boine

Les mer...

"Bagnun" berømt ansjosrett fra Riva Trigoso.

“Bagnun” er en tradisjonell rett som kommer direkte fra havet. For å forbrede den trenger du……  

Les mer...

“Carpaccio og Riva Trigoso”

Nå som det er sommer og sol disker jeg opp med noen typiske italienske retter som jeg kan lage på et blunk. Uten at…..

Les mer...

Mare Mosto og ansjoser i Sestri Levante

Vin og lokale smaker på vinmesse i Sestri Levante

Les mer...

Crema di asparagi og Sestri Levante

Sestri Levante og asparges hulter i bulter.

Les mer...

" Crema di asparagi og Sestri Levante"

Når sesongen for asparges starter går jeg nesten amokk, av og til blir det litt for mye av det gode med dampete aspagis, aspargisrisotto og gudene vet hva. Så hva med en enkel aspargeskrem som passer til……

Les mer...

"Nduja"

Hvordan kan jeg oversette dette? Nei, det blir for komplisert …..denne “pølsen” kommer fra Calabria, som er peperoncinoenes og de sorte grisenes fylke. Tenk deg selv…en eksplosjon av chili og….

Les mer...

Aperitiff med solnedgang i Sestri Levante

Dette er et av de vakreste stedene jeg kjenner. Skal du gå tur i 5 Terre så bo i Sestri Levante og ta toget dit. Etter flotte fantastiske turer til de vakreste steder kommer du sliten men lykkelig tilbake til Sestri Levante. Stikker ned på stranden, graver føttene i sanden mens du nyter aperitiffen din […]

Les mer...
Scroll to Top