Risotto
Risotto
Kjøttfri mandag ? Da håper jeg faktisk at det ble litt igjen av blomkålrisottoen som du lagde på lørdag, da har du middagen klapper og klar på et blunk i dag. Du slipper til og med å sette over potetene siden det passer bedre med en enkel salat og kanskje en skive godt brød som […]
Les mer...
Det var mote på 80 årstallet å spise jordbærrisotto, og som så mange andre ganger kommer moter tilbake. Sett deg godt til rette så skal jeg fortelle deg hvorfor akkurat denne……
Les mer...
En “kake” for å feire den tredje retten….av den samme retten ? I stedenfor marsipanlokk bruker jeg……. Bacon !!!! Du trodde vel ikke at det var en søt kake jeg skulle lage. Eller den er jo ganske søt…..å se på ! Her er det kanskje ikke så mye oppskriften det kommer ann på, det er […]
Les mer...
En “kake” for å feire den tredje retten….av den samme retten ? I stedenfor marsipanlokk bruker jeg…….
Les mer...
En rett som kan bli forvandlet til tre forskjellige retter. Det hele begynner med en delikat risotto med …….
Les mer...
“Å kavålå”sier italienerene når de er overasket, irriterte eller når de ser min kålrisotto, for cavolo betyr kål. Hva passer bedre enn øl til kål.? Men denne gangen skal du ikke drikke den, du skal….
Les mer...