Grønnsaker

Grønnsaker

Lasagne med gresskar – Lasagne di Zucca

En "skremmende" god lasagne til den "skumleste" middagen i året med smaker av høstens grønnsaker som kan skremme vettet av en.. Den bør holde vampyrer på avstand, siden den byr på både er hvitløk og chili - sammen med gresskar, spinat og chevre.

Membership Required

You must be a member to access this content.

View Membership Levels

Already a member? Logg inn her
Les mer...

Italiensk kokkekurs fredag 7 mai kl 17.30

Hvorfor ikke starte helgen med en italiensk middag?

Les mer...

Italiensk kokkekurs tirsdag 30 mars

Hvis du ikke kan reise til Italia så kommer Italia og jeg hjem til deg.

Les mer...

Pulire carciofi – Hvordan rense artiskokker

Her forleden viste jeg deg hvordan du skulle rense artiskokkene når du skal fylle dem. Nå skal jeg vise deg hvordan du renser dem

Membership Required

You must be a member to access this content.

View Membership Levels

Already a member? Logg inn her
Les mer...

Crema di asparagi og Sestri Levante

Når sesongen for asparges starter går jeg nesten amok, av og til blir det litt for mye av det gode med dampete asparges, aspargisrisotto og gudene vet hva.

Les mer...

"Insalata di pasta con asparagi e uova"

«Insalata di pasta kån asparatgji e oåva» Hvis du klarer å utale dette, klarer du også å lage denne kalde pastasalaten med sesongens asparages og egg.

Les mer...

Carciofi con patate – Artiskjokker og poteter

Nå som har du skjønt hvordan du skal rense artiskokker er det på tide å lage en enkel husmorrett som min svigermor sier. Den heter «Artiskokker og poteter»

Les mer...

Torta di cioccolato – con zucchine

Dette er sjokoladekakedrømmen for alle som ikke tåler meieriprodukter. Og supersunn, for den hemmelige ingredienten er grønn, like grønn som….. naboen!

Les mer...

Torta di melanzane – Auberginterte

En auberginterte…….da må jeg vel nesten ta på meg den auberginfargete kjolen min? Ikke akkurat min favorittfarge, men denne auberginterten passer meg både i farge og størrelse.

Les mer...
Skroll til toppen