Bake
Bake
Hvorfor ikke rett og slett tilsette tørkede tomater og basilikum direkte i brøddeigen for en naturlig smak og farge?
Les mer...
Her forleden kveld var Maurizio og jeg invitert i et selskap i en nedlagt fabrikk i Torino. At kvelden skulle bli til denne kaken som tok…..kaka, hadde jeg aldri…… Un paio di settimane fa siamo andati a una festa di beneficienza in una vecchia fabbrica qui a Torino. Non mi sarei mai immaginata che questa serata […]
Les mer...
En Italiensk vri på de norske kanelbollene, den ene er søt mens den andre er som et mykt rundstykke, fylt med ost og……
Les mer...
“La torta sabbiosa” ( la tårta sabbiåsa ) oversatt betyr det “sandkaken” Dette er en typisk italiensk kake fra……
Les mer...
Jeg har fortalt deg mange ganger om den italienske søndagslunsjen. Men har jeg noen gang vist deg en italiensk søndagskake som denne…..
Les mer...
Sitte å dyppe disse “biscotti’ene” i Vin Santo eller et glass med Passito di Pantelleria kan få enhver til å bli…..
Les mer...
Er du skikkelig lei av å bake og servere desserter nå i julestria. Sitter alle å stønner når du kommer med fatet ditt med de herligste hjemmebakte julebakstene ? Gjør som meg…..
Les mer...
I forgårs “lærte” jeg deg oppskriften av “Prinsesses Amaretto” i dag skal jeg “lære” deg “Askeladdens Amaretto” litt grovere i konsitensen, men den “vinner” halve kongeriket. Hemmeligheten er en liten dasj…..
Les mer...
Ut i solen opp i trærne sprik med tærne…..selv i Desember. Etter en rask luftetur på stranden fikk jeg lyst å knaske på noe godt sammen med en rykende varm kopp kaffe. Og hva er bedre enn hjemmelagde…..
Les mer...
Dette er sjokoladekakedrømmen for alle som ikke tåler meieriprodukter. Og supersunn, for den hemmelige ingredienten er grønn, like grønn som…..
Les mer...