Karneval med søte raviolier laget av marsipan.
FÃ¥tt med deg disse?
Friselle con pomodori e mozzarella
En «knasende» god rett fra Puglia som vil redde hele sommerferien din. Server den til lunsj, aperetif, eller som tilbehør fra grillen.
Kanelboller, Hasselnøttboller
Kanelboller? Nå skal det bli andre boller med hasselnøtter fra Piemonte! Visste du at en av verdens beste hasselnøtter kommer fra Piemonte? Siden jeg bor i Piemonte er det derfor kanskje ikke så rart at jeg lager hasselnøttboller istedenfor kanelboller?
Rimini
Den vennlige smilende byen som altfor mange rynker på nesa av: Da jeg så vidt hadde fått opp øynene, nynnet jeg mens jeg åpnet døren for Stella. Men det var et grått, vått og nitrist syn som møtte oss.

Jeg er Caroline
Jeg som eier og driver denne bloggen har jobbet som kokk på egen restaurant i Lavagna nord i Italia i mange år. Nå er jeg frilanskokk, matskribent og turarrangør. Jeg kan også komme til deg hvis du vil ha en spesiell matopplevelse, kanskje sammen med en gjeng venner.

Jeg er Caroline
Jeg som eier og driver denne bloggen har jobbet som kokk på egen restaurant i Lavagna nord i Italia i mange år. Nå er jeg frilanskokk, matskribent og turarrangør. Jeg kan også komme til deg hvis du vil ha en spesiell matopplevelse, kanskje sammen med en gjeng venner.
Ved å bruke kommentarskjemaet, godtar du mine personvernregler.