Min hverdag i Italia

“Flytende flyvende retter ved bassengkanten”

Søndagslunsjen i Italia er nesten som en hellig stund, På søndag lagde jeg…….

Les mer...

“Magazzini Oz” Torino

I Torino er de følsomme for de som er vanskeligstilte, har syldommer eller sosiale problemer. Og stikker du innom her for en kaffe, lunsj eller……

Les mer...

MagazziniOz, Torino

I Torino er de følsomme for de som er vanskeligstilte, har syldommer eller sosiale problemer. Og stikker du innom her for en kaffe, lunsj eller…… For å kjøpe en presang hjelper du dem å komme seg videre.  Det hele begynte med “Casa Oz” i 2005. En bygning ved elven Po som tar i mot familier […]

Les mer...

Gryter av gull

I dag var jeg en tur i Torino for å handle inn alt det som jeg trenger til mitt første matkurs jeg skal holde i Norge.

Les mer...

Toast

Et av de første smørbrødene jeg spiste da jeg kom til Italia for 30 år siden var Toast. Men jeg har aldri smakt så gode som disse i Torino.

Les mer...

På tur til Cervinia i Valle d’Aosta, de italienske alpene

Vi fant, vi fant………dette utrolige lille stedet som oser av hjertevarme, Jeg bare ventet at ut av døren skulle det komme…..

Les mer...

Tidlig en morgen i Torino

Torino har det største utendørs matmarkede i hele Europa. Her glemmer du nesten hvor du egentlig er, med en  blanding av Europa, Afrika og Asia blir det nesten umulig at du ikke finner………. Akkurat…..den……ingredienten Du er på jakt etter. Eller du finner noe du aldri har sett før! Som disse grønne “kulene” som er agurker. […]

Les mer...

I går kveld hørte vi bølgene fra havet………i Torino!

Man skulle nesten tro at man var ombord i en båt………..men vi er faktisk……….

Les mer...
Scroll to Top