Vegetarretter

Vegetarretter

Spaghetti med blomkål, sitron og sort pepper.

Denne gangen var det blomkålen, en av sesongens grønnsaker som hadde hovedrollen.

Les mer...

Aubergin schnitzel

Denne gangen slang jeg meg på trenden med aubergin «schnitzel»

Les mer...

Salsa di noci. Valnøttkrem

Valnøttene har hovedrollen i salsa di noci fra Liguria.

Les mer...

Rødkål og julegaver

Julen nærmer seg i full fart og de fleste har kanskje bestemt seg for menyen til julaften.

Les mer...

Ovnsbakt gresskar og auberginer med hummus

Farlig godt med ovnstekt gresskar og aubergin.

Les mer...

Chimichurri

Chimichurri som passer omtrent til alt som du griller, pluss litt til.

Les mer...

Vafler

Vafler med en italiensk vri for feiring av vaffeldagen.

Les mer...

Tahin, kikerter og stekt ris

Her finner du noen av mine råd og tips til rimelige retter uten matsvinn

Les mer...

Insalata di Pasta Caprese. Kald pastasalat

Caprese med pasta for å nyte sommeren mens du kan drømme deg bort til Italia.

Les mer...

Panzanella

Panzanella fra Toscana.

Les mer...
Scroll to Top