Supper

Supper

Zuppa alla valdostana – Suppe fra Valle d’Aosta

Dette er en enkel og rimelig suppe som jeg synes passer like godt pรฅ et norskt middagsbord som pรฅ et italienskt. Du fรฅr brukt opp gammelt brรธd, en ยซosteskorpe", litt kรฅl og smรธr sรฅ egentlig vil jeg kalle dette for rimelig husman

Membership Required

You must be a member to access this content.

View Membership Levels

Already a member? Logg inn her
Les mer...

Linser – Lenticchie

Linser er bรฅde sunt og godt og her i Italia heter det at de bringer hell og lykke, noe vi alle trenger nรฅ.

Membership Required

You must be a member to access this content.

View Membership Levels

Already a member? Logg inn her
Les mer...

Kรฅlsuppe – Zuppa di cavolo

En suppe som varmer...langt inn i sjelen! En knallgod, rykende suppe laget med rester av "le Gagette" - eller kรฅlruletter, da.

Membership Required

You must be a member to access this content.

View Membership Levels

Already a member? Logg inn her
Les mer...

Spikersuppe med spinat og tรธrt brรธd

En enkel, billig og veldig smakfull suppe av daggammelt brรธd, litt sรฅnn som Spikersuppa

Membership Required

You must be a member to access this content.

View Membership Levels

Already a member? Logg inn her
Les mer...

Restemiddag, Blomkรฅlsuppe

Restemiddag etter gรฅrsdagens spaghetti med blomkรฅl, sitron og sort pepper. Ble det noe igjen av blomkรฅlkremenย  fra i gรฅr etter spaghetti med blomkรฅl? Da blir det blomkรฅlsuppe til middag. Og siden den omtrent er ferdig kan du ta deg en tur i skogen, ved sjรธen eller hvor enn du befinner deg.
Her i Piemonte er de nyplรธyde jordene et syn for รธyet med alle sine nyanser som varsler om at vinteren stรฅr for dรธren.

Membership Required

You must be a member to access this content.

View Membership Levels

Already a member? Logg inn her
Les mer...
Skroll til toppen