Jeg bruker cookies, bare til analyse, ikke markedsføring. Ved å gå videre godtar du mine personvernregler.

Salater

Salater

Carpaccio av pære.

Carpaccio av pære med blåmuggost og valnøtter

Les mer...

Insalata di Pasta Caprese. Kald pastasalat

Caprese med pasta for å nyte sommeren mens du kan drømme deg bort til Italia. I dag lagde jeg den annerledes. Man skal ikke skryte av seg selv, men min italienske mann sa… “Caro! Che buona Insalata di pasta estiva”!

Les mer...

Insalata di riso – Kald rissalat

En enkel og smakfull rett som du kan servere på grillfesten eller ta den med i matboksen din for å dagdrømme om Italia i lunsjpausen din.

Les mer...

Makrellsalat. Insalata di sgombri

Sommersalat med fersk makrell, ricotta, tomater og basilikum

Les mer...

Panzanella

Panzanella fra Toscana.

Les mer...

Potetsalat med rabarbra.

Potetsalaten var så god at den forsvant på et blunk.

Les mer...

Insalata di prosciutto e melone – Salat med spekeskinke og melon

Prosciutto e melone med en norsk vri

Les mer...

Pastasalat med grønn asparges og egg

For en italiener er pasta som poteter for en nordmann. Italienere lager pastasalater og nordmenn lager potetsalater.

Les mer...

Hverdagens mat, mas og kjas ved havet i Italia”med skjegget til munkene”

Har du noen gang smakt grønnsaken som heter Barba di frate eller Agretti?

Les mer...

Fenikkel. Finocchio.

Insalata di finocchi, arance e gamberi.

Les mer...
Scroll to Top