Jeg bruker cookies, bare til analyse, ikke markedsføring. Ved å gå videre godtar du mine personvernregler.

Pasta

Pasta

Spaghetti med blomkål, sitron og sort pepper.

Denne gangen var det blomkålen, en av sesongens grønnsaker som hadde hovedrollen.

Les mer...

Salsa di noci. Valnøttkrem

Valnøttene har hovedrollen i salsa di noci fra Liguria.

Les mer...

Parmigiano dei poveri.

Ikke kast gammelt brød.

Les mer...

Tarassaco e baccalá, Løvtann og klippfisk

Klippfisk og løvtann på italiensk

Les mer...

Insalata di Pasta Caprese. Kald pastasalat

Caprese med pasta for å nyte sommeren mens du kan drømme deg bort til Italia.

Les mer...

Lasagne med gresskar. Lasagne di Zucca

En skremmende god vegetarisk Lasagne med gresskar til Halloween.

Les mer...

Fersk eggpasta

Tagliatelle eller taglierini eller noe som er midt imellom.

Les mer...

Pastasalat med grønn asparges og egg

For en italiener er pasta som poteter for en nordmann. Italienere lager pastasalater og nordmenn lager potetsalater.

Les mer...

Sugo di pomodoro, Carolines tomatsaus

Tomatsaus eller som vi kaller det her i Italia., sugo di pomodoro ( sogå di påmådårå)

Les mer...

“Paccheri ai formaggi con rucola”

Januar er måneden hvor Julen blir feiret i musehullene. Hvis du da ikke gjør som meg…..Januar blir feiret rundt middagsbordet med….

Les mer...
Scroll to Top