Jeg bruker cookies, bare til analyse, ikke markedsføring. Ved å gå videre godtar du mine personvernregler.

Forretter

Forretter

Insalata di prosciutto e melone – Salat med spekeskinke og melon

Prosciutto e melone med en norsk vri

Les mer...

Marinert makrell

Marinert makrell, en smak av sommer og sol.

Les mer...

Påske Pasqua

Reis med fantasien med en italiensk påskemeny.

Les mer...

La frittata, den italienske Omeletten

Italiensk Frittata er så lett og luftig at den nesten flyr av gårde!

Les mer...

Ostesmørbrød og klesvask i Lavagna

Virrvarr med ostesmørbrød, klesvask og byen Lavagna som ligger i Liguria

Les mer...

Fenikkel. Finocchio.

Insalata di finocchi, arance e gamberi.

Les mer...

Et hav i opprør med smaker fra nord

Laks fra nord i Italia.

Les mer...

Lasagna med en ny vri

Jeg brukte gresskar istedenfor pasta for en ny vri på lasagna

Les mer...

Pomodori verdi fritti. Fried green tomatoes

Dagens lunsj, Fried green tomatos, en rett som jeg har hatt i tankene i mange år.

Les mer...

Parmasan, kurver og flak. Parmigiano

Kurver av parmasan eller Parmigiano som osten heter på italiensk, servert med egg og Bottarga Borealis fra Norge.

Les mer...
Scroll to Top