Ny vri med fastlavensboller, fylt med fiken og vaniljekrem.
Røkelaksboller
Sprellende ferske røkelaksboller, perfekte til frokost, lunsj, til nistepakken eller som sagt sammen med et glass sprudler før man går til bords. Du kan jo prøvebakesmake i helgen for feiring av årets San Valentino
Brødkroketter eller brødboller i tomatsaus
Frityrstekte brødboller med salat til lunsj og brødboller i tomatsaus til middag som blir to varme måltider.
Cantucci og Biscotti
Håper mange kan ha glede av denne oppskriften av Cantucci, eller Biscotti som de vanligvis blir kalt i Norge. Spesielt for de som ikke tåler hverken gluten, laktose eller melkeprotein som har alltid drømt å kunne kose seg med disse småkakene.
Ravioli av marsipan
Karneval med søte raviolier laget av marsipan.
Il dolce salvavita. Juledesserten
Jul i Italia
Carolines brød – Il pane della Caroline
Finnes det noe bedre enn hjemmebakt brød ? Og lar du det heve i kjøleskapet har du nybakt brød dagen etter uten for mye stress og styr. Dette erbrødet som du ikke trenger å kna, du bare bretter det!
Formkake
Den er til og med uten gluten og om du bytter ut smør med margarin vil den bli laktosefri. Denne kaken er super enkel å lage. Jeg vil rett og slett kalle den for bomsikker en bomsikker kakeoppskrift. Den er til og med uten gluten og om du bytter ut smør med margarin vil den i tillegg ikke bare laktosefri men også fri for melkeprotein.
Så hva er du venter på for å bake denne kaken? Å, ja, du mangler kanskje oppskriften!
Brezel
Jeg har smakt Bretzel et par ganger på markeder, men har egentlig alltid blitt litt skuffet siden de alltid har sett bedre ut enn de smaker. Det kan man gjøre noe med!
Kanelboller, Hasselnøttboller
Kanelboller? Nå skal det bli andre boller med hasselnøtter fra Piemonte! Visste du at en av verdens beste hasselnøtter kommer fra Piemonte? Siden jeg bor i Piemonte er det derfor kanskje ikke så rart at jeg lager hasselnøttboller istedenfor kanelboller?