Heng på…

Heng på…

Stikk av fra hverdagen

Mens det fremdeles er mulig, ingen vet hva morgendagen bringer. Mitt nye motto blir fra nå av.

Stikk av fra hverdagen
Mens det fremdeles er mulig, ingen vet hva morgendagen bringer.
Jeg burde kanskje forklare meg bedre siden jeg selvsagt ikke mener dette bokstavelig talt?

Les mer...

Høst i Italia

Fyll høsten med solskinn og «magi» mens du nyter årets siste ferie i Liguria før julestria er i gang. Sommeren er endelig kommet til Italia, eller rettere sagt så er den kommet for fult her i nord etter en noe usedvanlige dårlige start med en regntung vår og tidlige sommermåneder her i nord.
Når jeg skriver nord så mener jeg hovedsakelig i de to fylkene hvor jeg bor som er Piemonte og Liguria.

Les mer...

Reisetips på flytur med Norwegian

Om du i disse tider skal på en flytur med Norwegian til varmere strøk for å få tæla ut av underbuksa! Om du har lest mine anbefalinger om spisesteder og restauranter i Oslo har du sikkert fått med deg aperitiffen?
Verden er liten og hvem hadde vel trodd at jeg igjen skulle møte på den beste Gin & Tonic jeg noen gang har smakt?

Les mer...

Restauranter og spisesteder i Oslo

Den siste dagen i Oslo startet vi med Påskefrokost selv om det bare var Skjærtorsdag. Den siste dagen i Oslo startet vi med Påskefrokost selv om det bare var Skjærtorsdag. En frokost med både søtt og salt.

Les mer...

Restauranter og spisesteder i Oslo

Min egen lille anbefaling av spisesteder i Oslo. Årets Påskeegg ble en Norgesferd, retter sagt til Oslo og omegn. Det ble rett og slett en skikkelig mattur med håndplukkete matopplevelser.  Dette takket mange tips som jeg fikk på Facebook og sist men ikke takket være Kromgutten som vet hva mat skal smake og hva matopplevelser er.

Les mer...

Carnevale. Noen historier om utkledning.

Så nå er du advart….siden jeg også pleier å finne på noe på mine mat og vinturer.

Les mer...

Utlending i Italia

Det er ikke alltid bare bare å være utlending, i hvertfall når man flytter til et annet land og ikke mestrer språket og skikkene. Da jeg kom til Italia første gang, for over 40 år siden, kunne jeg ikke et ord italiensk eller rettere sagt jeg kunne to ord. Det ene ordet er utrolig viktig, både her i Italia, i Norge og selvsagt hvor enn man befinner seg.

Les mer...

Hvor ble det av a?

I sommer var det som om hele himmelen ramlet ned og livet ble til en berg og dalbane. Kanskje du er en av de som lurer på hvor i all verden det er blitt av Caroline, oppskriftene, historiene og bildene i bloggen hennes?
Har hun faktisk glemt ‘oss’, vi som følger henne?
Er bloggen hennes nå bare blitt et sted hvor hun selger sine tjenester?

Les mer...

Nduja

Hvordan kan jeg oversette dette? Nei, det blir for komplisert .....denne pølsen/ posteien kommer fra Calabria, som er peperoncino ( chili ) og de sorte grisenes fylke. Tenk deg selv...en eksplosjon av chili og svin. Nduja varmer på en grå, mørk, sur, kald vinterdag, men også på en frisk hvit dag etter en skitur på fjellet.

Membership Required

You must be a member to access this content.

View Membership Levels

Already a member? Logg inn her
Les mer...

Mat og vin turer til Piemonte og Liguria

Bli med kokka til Italia for å oppleve maten, måltidene, vinene og kulturen

Les mer...
Skroll til toppen