Italiensk mat - Gourmetturer - Matkurs
Det braker løs på torsdag 24 november klokken 17.30. Da skal vi bake noe av det beste som finnes som er den berømte Focaccia fra Liguria. Jeg skal lære deg alle hemmeligheten som ligger bak for at det blir et perfekt resultat.
En og samme deig forvandler vi til tre forskjellige ting som passer perfekt i julestria.
Bildet som du ser under er focacciaen som en av deltagerene bakte på kurset i forrige uke.
❤️
Klikk og nyt!
‘Jeg kommer i morgen’ sa jeg mens jeg hadde helt mistet lysten på å lage middag,
“Å kavålå”sier italienerene når de er overasket, irriterte eller når de ser min kålrisotto, for cavolo betyr kål. Hva passer bedre enn øl til kål.? Men denne gangen skal du ikke drikke den, du skal….
Jeg som eier og driver denne bloggen har jobbet som kokk på egen restaurant i Lavagna nord i Italia i mange år. Nå er jeg frilanskokk, matskribent og turarrangør. Jeg kan også komme til deg hvis du vil ha en spesiell matopplevelse, kanskje sammen med en gjeng venner.
Jeg som eier og driver denne bloggen har jobbet som kokk på egen restaurant i Lavagna nord i Italia i mange år. Nå er jeg frilanskokk, matskribent og turarrangør. Jeg kan også komme til deg hvis du vil ha en spesiell matopplevelse, kanskje sammen med en gjeng venner.
Ved å bruke kommentarskjemaet, godtar du mine personvernregler.
